콩고기

채식주의자들 위한 '콩고기', 일반식보다 사망 위험 더 높인다?

채식주의자들 위한 '콩고기', 일반식보다 사망 위험 더 높인다? [파이낸셜뉴스] 채식주의자들을 위한 대체 육류 '콩고기' 등이 사망 위험을 더 높일 수 있다는 우려가 나왔다. 영국 BBC 방송은 지난 12일(현지시간) 비건식...

콜레스테롤에 좋은 밭에서 나는 소고기의 정체

콜레스테롤에 좋은 밭에서 나는 소고기의 정체 먹고 싶다 [파이낸셜뉴스] 흰소의 해인 신축년(辛丑年)을 맞이해 식품·유통업계에서 소를 활용한 마케팅이 활발하다. 단연 소고기 할인행사와 한우 경품 행사가 소비자들의 이목을...

고기 없이 못사는 기자가 먹어본 '비건' 간편식 [뭐든지 리뷰]

고기 없이 못사는 기자가 먹어본 '비건' 간편식 [뭐든지 리뷰] 발품 팔아 겨우 찾은 채식 김밥의 맛은? [파이낸셜뉴스] 최근 편의점 업계가 연달아 비건 간편식을 출시했다. C...

볶은 콩 같은 생콩 '하영콩'이 뭐길래? 소화불량無

볶은 콩 같은 생콩 '하영콩'이 뭐길래? 소화불량無 비린 맛, 알레르기, 소화저하 가라아~ 경상대 정종일 교수, 17년간 연구해 교잡육종법으로 성공 (부산ㆍ경남=뉴스1) 이경구 기자 = 경남 진주 경상대학교 농학과 정종일 ...