[파이낸셜뉴스] 하루 세 차례 커피를 마시는 사람이 그보다 적게 마시는 사람보다 근육량이 더 많다는 연구 결과가 나왔다. 여성의 경우 체지방도 적은 경향이 나타났다.
27일 서울대학교에 따르면 의과대학 박상민 교수 연구팀은 '하루 3번 커피 마시는 한국 성인, 더 바람직한 체성분 지표와 연관'이라는 제목의 연구 결과를 발표했다.
연구팀은 2008년부터 2011년까지 진행된 국민건강영양조사 자료를 토대로 20세 이상 성인 가운데 골밀도 검사의 일종인 전신 이중에너지X선 흡수계측법(DXA) 자료와 커피 섭취 빈도 정보가 있는 1만5447명에 대해 분석을 진행했다.
여기서 DXA는 근육량을 정밀하게 평가하는 데 쓰이고 있다.
연구팀은 대상자의 자가 기입식 식품섭취빈도조사(FFQ) 내용을 토대로 하루 커피 섭취 횟수에 따라 1회 미만, 1회, 2회, 3회 등 네 그룹으로 구분했다.
그룹별 분석 결과 남녀 모두에서 하루 3회 커피를 마시는 그룹이 하루 1회 미만 섭취군보다 사지근육량지수(ASMI), 제지방량지수(LBMI) 등 근육량 관련 지표가 모두 높게 나타났다.
특히 여성은 커피 섭취 빈도가 높을 수록 체지방량지수 역시 더 낮은 경향을 보였다.
다만 연구팀은 카페인이 에너지 대사 촉진과 지방 산화, 근육 기능과 관련된 생물학적 기전을 보여주는 결과라고 보면서도 커피가 체성분 변화를 직접 유도했다고 단정하기는 어렵다고 선을 그었다.
정지나 서울대 의과학과 연구원은 "이번 연구를 통해 커피 섭취 빈도가 한국 성인의 체성분 지표, 특히 근육량 관련 지표와 연관될 수 있음을 확인했다"며 "후속 연구를 이어갈 것"이라고 설명했다.
sms@fnnews.com 성민서 기자
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