[파이낸셜뉴스] 중국의 한 식품 가공공장에서 작업자들이 위생장갑 없이 맨손으로 황도 과육을 플라스틱 용기에 담는 영상이 공개됐다. 식품을 직접 손으로 취급하는 모습에 현지 누리꾼들은 위생 관리가 제대로 이뤄지고 있는지 의문을 제기했다.
최근 사회관계망서비스(SNS)에서는 중국 안후이성의 황도 젤리 제조공장으로 알려진 작업 현장 영상이 확산됐다.
게시물을 올린 A씨는 "중국 안후이성의 한 식품 가공공장 직원이 공개한 영상에는 작업자들이 황도를 맨손으로 플라스틱 컵에 나눠 담아 젤리를 만드는 모습이 담겼다"고 밝혔다.
영상에서는 직원들이 대형 용기에 손을 넣어 황도 과육을 꺼내는 장면을 확인할 수 있다. 이들은 과육을 작은 플라스틱 컵에 옮겨 담은 뒤 금속 쟁반에 차례로 올려놓았다. 작업 과정 내내 손에는 위생장갑을 끼지 않은 상태였다.
해당 영상이 알려지면서 중국 현지에서는 제조 현장의 위생 관리와 감독 실태를 우려하는 반응이 나왔다. 다만 영상에 등장한 공장의 정확한 제조사와 제품이 어디로 유통되는지 등은 확인되지 않았다.
누리꾼들은 위생장갑을 사용하지 않은 작업 방식에 대체로 부정적인 반응을 나타냈다. "일회용 장갑도 착용하지 않는 건 너무한 것 아니냐", "이 영상을 보니 젤리를 먹고 싶은 마음이 사라졌다"는 댓글이 달렸다.
작업자의 건강을 걱정하는 의견도 있었다. 한 누리꾼은 "온종일 맨손으로 작업하면 작업자의 손도 상하지 않겠느냐"고 말했다.
중국에서는 식품을 취급하는 과정에서 비위생적인 작업이 적발된 사례가 이전에도 있었다. 지난 9월 장쑤성의 한 유치원 급식실에서는 주방 청소용 대걸레를 음식 조리에 사용하는 솥에 넣어 세척한 사실이 알려졌다.
당국이 해당 사실을 확인한 것은 유치원생들의 집단 식중독 원인을 조사하는 과정에서였다. 이 유치원에서는 지난 4월부터 6월까지 원생들의 집단 식중독이 발생한 바 있다.
2025년 10월에는 랴오닝성 후루다오시의 절임 배추 공장에서 발생한 위생 문제도 알려졌다. 당시 공개된 영상에서는 남성이 대형 절임통 안에 들어가 배추를 절이면서 담배를 피우고 있었다. 절임통 내부에 침을 뱉는 모습까지 촬영되면서 비판이 이어졌다.
절임 배추 공장 영상은 중국뿐 아니라 한국에서도 공유되며 식품 위생 관리에 대한 우려를 낳았다.
이후 랴오닝성 싱청시 시장감독관리국은 해당 공장 대표에게 벌금 100만위안(약 2억250만원)을 부과했다. 업체에는 벌금 5만위안(약 1012만원)과 함께 생산 및 영업 정지 처분을 내렸다.
[email protected] 한승곤 기자