스타벅스, 월소득 45만원 나라서 '한 잔 5000원' 팔았다가... 대참사

입력 2023.08.09 08:15수정 2023.08.09 15:09
스타벅스, 월소득 45만원 나라서 '한 잔 5000원' 팔았다가... 대참사
스타벅스 로고/사진=뉴스1

[파이낸셜뉴스] 미국의 커피 프랜차이즈 스타벅스가 세계에서 두 번째로 큰 커피 생산국이자 수출국인 베트남에서 부진한 실적을 기록하고 있다.

스타벅스 베트남 진출 10년.. 시장 점유율 2%

6일(현지시각) 영국 BBC는 글로벌 시장조사업체 유로모니터인터내셔널 자료를 인용해 지난해 베트남의 커피 시장은 12억달러(약 1조5800억원) 규모로 이중 스타벅스의 점유율은 2%에 불과하다고 보도했다. BBC는 이를 두고 베트남 사람들이 커피를 좋아하지만 스타벅스를 즐겨 찾지 않는다는 점을 보여주는 지표라고 설명했다.

스타벅스가 베트남에 진출한 지 10년이 지났지만 부진하고 있는 것에 대해 일각에서는 '가격'이 그 원인이라고 해석하고 있다. 베트남의 월평균 소득은 345달러(약 45만원)이지만 현지 스타벅스에서 중간 크기의 음료에 옵션을 추가하지 않고 마실 경우 약 9만 베트남 동(약 5000원)을 지불해야 한다. 하지만 베트남 길거리에서는 언제든지 저렴한 커피를 맛볼 수 있다.

베트남 현지에 거주하는 트램 응우옌은 "고급스러운 커피를 마셔 보고 싶어 스타벅스에 가봤지만 내가 돈을 쓴 만큼 맛과 가치가 있다고 생각하지 않아 그 뒤로 다시는 안 간다"며 "베트남 커피숍에서 반값에 양질의 커피를 즐길 수 있다"고 말했다.

"맛도 심심하고.. SNS 사진용으로 먹어봤다" 혹평

스타벅스가 현지인의 입맛을 고려하지 못했다는 분석도 나오고 있다.

다낭에 거주하는 트랑 도는 "스타벅스 커피는 맛이 심심해 별로다"라며 "현지 커피가 더 진하고 향이 강하다"고 지적했다. 이어 "스타벅스는 커피 메뉴도 다양하지 않다"고 꼬집었다.

스타벅스는 100% 아라비카 원두를 사용한다. 스타벅스는 BBC와의 인터뷰에서 "미묘하면서 복합적인 풍미를 구현하기 위해 이 품종을 쓴다"고 밝혔다. 반면 베트남에서 소비되는 커피 20만t 중 97%는 로부스타 품종이다.
로부스타는 카페인 함량이 높고 쓴맛과 향이 강한 게 특징이다.

다만 일부 젊은 고객들은 커피 맛은 취향에 맞지 않아도 스타벅스에서 사회관계망서비스(SNS)에 남길 사진을 찍는 것을 즐기며, 스타벅스 컵이나 텀블러 등 굿즈를 사 모으기도 한다. 하지만 이 역시도 스타벅스가 베트남에 진출했을 당시에 비해 관심도가 떨어졌다고 BBC는 전했다.

newssu@fnnews.com 김수연 기자
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